ベターホーム協会(べたーほーむきょうかい)

1963年創立、75年に財団法人化。「心豊かな質の高い暮らし」を目指し、暮らしの調査・研究・出版など、女性たちの手による、生活に密着した活動を行う。その中心となるのが、国内最大規模の料理教室「ベターホームのお料理教室」。全国18カ所の教室で、現在約5万人の受講生に、毎日の食事づくりに役立つ調理技術とともに、食品の買い方や保存法、栄養の知識、マナー、環境を意識した家事の仕方などを伝える。

※本データは、小社での最新刊発行当時に掲載されていたものです。