辨野 義己(べんの よしみ)

(独)理化学研究所バイオリソースセンター室長。農学博士。1948年大阪府生まれ。酪農学園大学獣医学科卒。東京農工大学大学院を経て、2004年より現職。長年、腸内細菌学、細菌分類学の研究に取り組む。 <主な著書>『究極のヨーグルト健康法』『べんのお便り』『腸内環境学のすすめ』など多数。

※本データは、小社での最新刊発行当時に掲載されていたものです。